Erleben Sie den großen und robusten Gusseisentopf der Monte Serie, der sich dank seiner außergewöhnlichen Wärmekapazität perfekt für Aufläufe und langsames Garen eignet. Der Topf verfügt über einen dicken Boden, der verhindert, dass der Inhalt leicht anbrennt. Der Deckel ist mit kleinen Stacheln versehen, die eine gleichmäßige und sanfte Verteilung des Wasserdampfs aus dem Kondenswasser über den Inhalt ermöglichen und eine Selbstbratfunktion bieten. Die schwarze Emaille im Inneren des Topfes hat größere Poren und eine etwas rauere Oberfläche, die sich mit der Zeit mit Öl füllt und eine Antihaft-Patina wie bei rohem Gusseisen erzeugt. Dieser Gusseisentopf ist für alle Herdarten geeignet, auch für Induktionskochfelder.